En lunch långt ifrån plastlådor och mikrovågsugnar. Med öppen boulebana ifall du vill kasta klot med kollegorna.
Fredagslunch med guide 375 kr
Sydfransk fredagslunch med guide är den nya affärslunchen. Pågår i 90 min utöver lunchätandet.
À la carte
Croque monsieur 85 kr
Grillat levainbröd med Jambon Cru, tomat, dijonsenap, Comté och smör.
Salade Verte 85 kr
Matig grönsallad med säsongens primörer, picklad schalottenlök, krutonger och vinaigrette.
Soupe Crème Ninon 95 kr
Grön ärtsoppa med getost och gräslök.
Ostron/Huître 30 kr/st
Ostron, fine de clair med lökvinaigrette, citron och Tabasco.
Pommes Frites 45 kr
Frasigt friterad potatis.
Poisson au Four 195 kr
Ugnsbakad torsk med brandade, sauce vierge och
kronärtskocka.
Steak Frites 235 kr
Ryggbiff med vispat dragonsmör, rödvinssky,
pommes frites och tomatsallad.
Croque Fromage 85 kr
Grillat levainbröd med Brie, Comté, tomat, dijonsenap och smör.
Légumes de Maison 135 kr
Ragu av korngryn, röda linser, svamp och inkokt fänkål med ras el hanout.
Biff Tartar 95 kr / 145 kr
Klassisk råbiff med kapris, finhackad rödlök, cornichons, äggula, dijonsenap och pommes frites.
Moules 135 kr
Blåmusslor med vitt vin, grädde, persilja och vitlök.
Parisare 185 kr
Mald högrev på smörstekt levainbröd med karamelliserad lök, stekt ägg och pommes frites.
SALADE DE SAUMON FUMÉ 165 kr
Blandad sallad med rökt lax, bönor, pickles och pepparrot.
Plat de Grand 315 kr
Vår kock väljer ut sina favoriträtter från det sydfranska köket. Rätterna varierar efter säsongens råvaror och är perfekt att dela på om ni är ett gäng.
Les desserts
La Grand Finale 115 kr
Crème brûlée, Tarte au citron och chokladtryffel.
TRUFFE AU CHOCOLAT 30 kr
Chokladtryffel.
Tarte au Citron 75 kr
Citronpaj med italiensk maräng och hallon.
Les Fromages 45 kr / 135 kr
Comté lagrad i 16 månader, Brie, Reblochon, getostmousse.
