SOM HELA SYDFRANKRIKE PÅ EN KVÄLL, MED BOULE & MAT!
EN MINISEMESTER PÅ TRE TIMMAR
840 kr/pers inkl. boule med guide
Boule Grand är vår bästa lösning för den större gruppen som vill ha hela Boulebarupplevelsen. I paketet ingår 90 minuters boule med guide samt en måltid där våra kockar väljer ut sina franska favoriter. Och den härliga känslan såklart.
MATEN
VEG
CRÈME NINON
Grön ärtsoppa toppad med Crémant och syrad grädde.
CÉLERI-RAVE RÔTISSERIE
Lökbräserad rotselleri, rotselleripuré med tryffel, jordärtskockschips och portobello.
POT DE FRAMBOISE
Vit chokladganache, hallon, rostad vit choklad och brynt smör.
KÖTT
CRÈME NINON
Grön ärtsoppa toppad med Crémant och syrad grädde.
STEAK FRITES
Svensk flankstek med tomat- och löksallad, sauce bearnaise och pommes frites.*
POT DE FRAMBOISE
Vit chokladganache, hallon, rostad vit choklad och brynt smör.
*På Rådhuset serveras pommes sautées istället för pommes frites.
BOULEN
Bouleäventyret börjar med en kort genomgång av regler och kuriosa. Efter det följer en rolig turnering där våra nördiga guider peppar, tipsar och leder er genom boulens grusiga värld. De som vinner får så klart medaljer och applåder. Varar i 90 minuter.
