SOM HELA SYDFRANKRIKE PÅ EN KVÄLL, MED BOULE & MAT!

EN MINISEMESTER PÅ TRE TIMMAR 

från 665 kr/person, 765 kr/person inkl. boule med guide

Boule Grand är vår bästa lösning för den större gruppen som vill ha hela Boulebarupplevelsen. I paketet ingår 90 minuters boule med guide samt en måltid där våra kockar väljer ut sina franska favoriter. Och den härliga känslan såklart.

Umgås säkert

Stora boulebanor och spritade klot.

MATEN

Vår kock har valt ut sina favoriträtter från det sydfranska köket. Menyn varierar efter säsongens råvaror och är perfekt att dela på om ni är ett gäng. Välj mellan kött eller vegetariskt.

Ladda ner menyn här.

 

VEG

TOMATE GRILLÉE
Hårt rostade tomater, picklad silverlök, oliver och basilika.

FROMAGE DU FEU
Krispig grillost, trädgårdssallad, grön chili och sauce verte.

FRAISE
Vit chokladganache, färska jordgubbar, rostad pistage, krossad maräng och brynt smör.

KÖTT

TARTAR DE TRUITE
Tartar på regnbåge toppad med forellrom, gurka, citron och örter.

ENTRECÔTE DE VEAU
Nattbakad kalventrecôte, kronärtskocka, oliver, tomat och pistou. Serveras med pommes frites.

FRAISE
Vit chokladganache, färska jordgubbar, rostad pistage, krossad maräng och brynt smör.


 

BOULEN


Bouleäventyret börjar med en kort genomgång av regler och kuriosa. Efter det följer en rolig turnering där våra nördiga guider peppar, tipsar och leder er genom boulens grusiga värld. De som vinner får så klart medaljer och applåder. Varar i 90 minuter.