EN SYDFRANSK BOULE- OCH MATUPPLEVELSE

från 595 kr/person inkl. boulespel med guide
 
En helkväll med en nördig bouleguide. Till det en fransk middag i två serveringar.



Serveras ej på Boulebar Rådhuset.
Under perioden 23/11-23/12 går det ej att boka denna meny. Då har vi full fokus på Boule Noel.

MATEN

Vår kock har satt ihop ett franskinspirerat middagspaket bestående av en förrätt och en huvudrätt. Menyn varierar efter säsongens råvaror. Välj mellan kött eller vegetariskt.
 
LADDA NER MENYN HÄR

 

 

VEG

CRÈME NINON
Grön ärtsoppa toppad med Crémant och syrad grädde.

SALADE PROVENÇALE
Trådgårdssallad, sotad kronärtsskocka, pärlcouscous, fårost, rouille och krutonger​. 

Ett sött avslut med Boulebars mintfyllda chokladpralin. 


 

KÖTT

CRÈME NINON
Grön ärtsoppa toppad med Crémant och syrad grädde​.

POULET
Långbakad kycklingsteak, rostad vitlöksky, glaserad rotfrukt och pommes Anna.
 
Ett sött avslut med Boulebars mintfyllda chokladpralin. 

 


 

BOULEN


Vi börjar med en kort genomgång av regler och kuriosa. Efter det följer ett roligt bouleäventyr där våra nördiga guider peppar, tipsar och leder er genom boulens grusiga värld. De som vinner får så klart medaljer och applåder. Varar i 90 minuter.