Boulebar startade som en tågluff genom Europa. Tre vänner i en park bland Marseilles ruffa bakgator föll för boule. Den där jämlika sporten som är så mycket mer än bara en sport. Utan ett sätt att leva, tänka och vara. Gärna över generationer, över en middag och över ett eller flera glas Pastis.

Nu är vi cirka 150 anställda på sex Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat.

I Stockholm söker vi hovmästare till våra sommar Boulebarer och till vårt kommande flaggskepp, som vi öppnar i höst i ett gammalt tryckeri i Liljeholmen. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek. Kärlek till det vi gör. I alla led. Så klart ställer vi höga krav, Men det gillar du ju!

Vi tror också att du:

• Älskar ditt hantverk och älskar lika mycket att dela med dig av det
• Har erfarenhet som hovmästare och/eller restaurangchef. Är du dessutom utbildad sommelier är det förstås ett plus.
• Du tycker som vi, att service är hela grejen, att värdskapet alltid står i fokus.
• Du gillar att ta ansvar och leda andra människor
• Du tycker att det här med förhållande mellan lönsamhet, kostnad och intäkt är spännande.

Vi vill att du ska trivas.

Därför satsar vi mycket på utveckling och utbildning. Dessutom åker vi varje år på inspirationsresor tillsammans. Och vi har ett gemensamt vinstdelningssystem.

Var: Stockholm   Hur: Heltid tillsvidare med provanställning   När: Maj

Skicka din ansökan till: [email protected]

Jobbannons pdf